桜えび、かぼちゃ、さつまいものかき揚げ
甘塩っぱいで止まらない
桜えび、かぼちゃ、さつまいものかき揚げ
<材料>
乾燥桜えび | 10g |
さつまいも | 100g |
かぼちゃ | 100g |
大葉 | 5枚 |
米粉 | 大さじ4 |
水 | 大さじ4 |
揚げ油 | 適量 |
塩 | 適量 |
作り方
さつまいも、かぼちゃ、大葉は千切り
ボウルに桜えび、さつまいも、かぼちゃ、大葉、米粉を入れて混ぜる
水を加え混ぜて、ひとくち大にして揚げる
盛り付け、塩をひとふり
秋の味覚、ホクホク、サクサク♪

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