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桜えびと大豆の炒り煮
ほっこり料理
桜えびと大豆の炒り煮
<材料>
乾燥桜えび | １００ｇ |
大豆（蒸し大豆） | ２００ｇ |
酒 | 大さじ３ |
みりん | 大さじ３ |
醤油 | 大さじ３ |
作り方
鍋又はフライパンに蒸し大豆と桜えび、酒、みりん、醤油を入れ加熱する
ある程度水分がなくなるまで炒り煮にします
桜えびが香り、蒸し大豆のほっくりした大豆の甘さが絶妙！
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